VG Food !

Suivre ce blog

QUATRE-QUARTS

125g de farine 125g de beurre mou 125g de sucre de canne 3 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer le four 1/ Dans une terrine, travailler le beurre et le sucre en pommade. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine et le sel, mélanger. 2/ Battre fermement les oeufs...

Posté par VG Cooker à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

ROCHERS COCO

125g de coco rapée 125g de sucre en poudre 1 càc d'extrait de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 1/ Battre le sucre et les blancs d'oeufs, ajouter la coco 2/ Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas à l'aide d'une cuillere...

Posté par VG Cooker à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

PAIN AUX GRAINES SS GLUTEN

200g de farine de riz 100g de semoule de millet 1 sachet de poudre levante 40g de graines de tournesol 1 càs de graines de pavot ou graines de lin 1 càs de graines de sésame 1 càc de sel 25 cl d'eau -->Mélanger la farine, la semoule, la levure le sel...

Posté par VG Cooker à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

GALETTES DE MILLET

Pour 2 galettes : 8 càs de flocons de millet 9-10 càs de lait de riz ou de bouillon de légumes 1 càs de gomasio 1 càs d'algues du pêcheur 1 càs de persil séché 1 échalote émincée sel, poivre, 5 baies a moudre 1/ Dans un saladier verser le millet , le...

Posté par VG Cooker à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

TERRINE ITALIENNE AU MILLET OLIVES ET BASILIC

200g de millet 20 olives noires dénoyautées 50g de pignons de pins 3 oignons émincés 1 bouquet de basilic frais 1 gousse d'ail hâchée 1 cube de bouillon végétal sel, poivre, huile d'olive 1/ Cuire le millet dans 2 fois son volume d'eau avec le cube de...

Posté par VG Cooker à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

CAKE AU MIEL

280g de miel 25 cl de lait végétal 50g de margarine 2 oeufs 350g de farine (quinoa) 1/2 càc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1/ Sur le feu, faire fondre le miel dans le lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 2/ Hors du feu, ajouter la margarine...

Posté par VG Cooker à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

GRATIN DE LENTILLES CORAIL

Pour 6 personnes 175g de lentilles corail 500 ml d'eau 5 càs de flocons ( quinoa, millet, riz...) 1 oeuf battu 1 oignon haché 1 carotte rapée 1 gousse d'ail écrasée 2 càs de persil haché 2 càs de graines de sésame laurier, sel, poivre, huile d'olive 1/...

Posté par VG Cooker à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

PATE DE HARICOTS BLANCS

350g de haricots blancs cuits 150g de carottes râpées 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées 2 oeufs 115 ml de crème de soja persil ,coriandre en poudre, sel et poivre huile d'olive 1/ Mixer les haricots blancs . 2/ Dans une poêle faire revenir à l'huile...

Posté par VG Cooker à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

CAKE AUX FRUITS CONFITS SS FARINE

75g de beurre/margarine à température ambiante 150g de sucre complet 150g de fécule de pommes de terre 3 oeufs 1 pot de macédoine de fruits confits 100g de raisins secs réhydratés (avec de l'eau ou du rhum ambré) 1/ Travailler en pommade le sucre avec...

Posté par VG Cooker à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

BOUCHEES FROMAGERES SS GLUTEN

Recette inspirée par les "Parsley Scones" de Céline Pour une douzaine de bouchées: 140g de farine de quinoa 1 càs de persil séché 1 càs de ciboulette 1 càs de poudre levante sans gluten 100 g de feta émiettée 110ml de lait de soja nature 1 gousse d'ail...

Posté par VG Cooker à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>