COOKIES MOELLEUX AUX FLOCONS D'AVOINE

23 février 2008

Pour une douzaine de cookies :

125g de beurre mou

1 oeuf

1/2 tasse de sucre roux

1 tasse et 1/2 de flocons d'avoine

1 tasse et 1/2 de farine

1/2 tasse de raisins secs

1/2 tasse d'eau chaude

1 pincée sel

1/2 cuillère à thé de noix de muscade râpée

Préchauffer le four à 180°C

1/ Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre en pommade avec une fourchette.

2/ Ajouter l'oeuf, mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.

3/ Ajouter ensuite, les flocons d'avoine, la farine, le sel, bien mélanger.

4/ Incoporer les raisins secs, puis l'eau chaude. Mélanger de façon à obtenir une pâte plus ou moins lisse.

Râper la noix de muscade et mélanger de nouveau.

5/ Huiler une plaque à four, puis déposer des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe.

6/ Enfourner pour 15 mins.

Posté par VG Cooker à 13:08 - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Hummm ! Moi aussi j'en ai fait !

Posté par letice74, 23 février 2008 à 13:29

Très tentants ces cookies!

Posté par Lisanka, 23 février 2008 à 13:52

je croquerais bien dedans...

Posté par Esmeralda_, 23 février 2008 à 14:22

j'en ai réalisé il y a quelque temps et ils ont eu un franc suucès!

Posté par sam's cook, 18 avril 2008 à 15:08

j'aurai une question, à combien de grammes correspond une tasse ?

Posté par starbuck, 13 mai 2008 à 13:07

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=184522&pid=8063366

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :