GARIGUETTES ET CHANTILLY VEGGIE COCO

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25 mai 2006

1 barquette de fraises garriguettes

1 briquette de crème de coco : soit 85% de noix de coco (attention pas de lait de coco c'est trop liquide : 55 % de coco!!!)

4 càs de sucre glace.

1/ Mettre la briquette 20 mins au congélateur pour qu'elle soit bien froide ou 1 bonne heure au frigo.

2/ Monter la crème de coco et le sucre glace avec un batteur éléctrique. Et c'est prêt !

Le lait de coco de leader pride étant gras (24% MG) , ca fonctionne aussi....

COMPOSITION : 85% de lait de coco, eau, stabilisant.

Posté par VG Cooker à 14:26 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Super cette chantilly qui doit être exquisement parfumée, il ne me reste pls qu'à attendre les fraises !

Posté par Annellénor, 13 janvier 2007 à 15:17

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