20 novembre 2006
PAIN AU QUINOA ET RAISIN
150g de farine de riz
50g de farine de sarrasin
20g de graines de quinoa
1/2 càc de sel
2 càs de poudre levante (sans gluten)
1 poignée de raisins secs (sultanines)
25cl d'eau
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Verser la pâte dans un moule à manquer huilé th 7 pdt 25 à 30 mins.
NB :A mi cuisson vous pouver rapidement enduire au pinceau le dessus du pain à l'huile d'olive ...
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