03 mai 2007

BARRES CROUSTILLANTES AU MILLET ET RAISINS ss gluten

Pour 6 barres environ: 100g de flocons de millet 40g de beurre doux 30g de sucre roux ou complet 1 càs de miel d'acacia 1 pincée de sel 1 poignée de raisins secs 1/ Faire fondre à feu très doux le beurre, le sucre, le miel et la pincée de sel sans cesser de remuer. Lorsque le mélange est bien liquide et homogène, verser sur les flocons de millet. Bien mélanger. Ajouter en dernier les raisins secs. 2/ Garnir un plat rectangulaire de la préparation, bien tasser avec le dos d'une cuillière à soupe. Enfourner... [Lire la suite]
Posté par VG Cooker à 16:24 - Commentaires [20] - Permalien [#]