29 mars 2007

GALETTES DE FLOCONS DE POIS CHICHES EPICEES ss gluten

Pour 4 galettes : 1 tasse de flocons de pois chiches 1/2 tasse de riz cuit 1 poireau cuit à l'eau ou au bouillon de légumes algues pêcheurs gomasio 1 càc de curry 1 càc de cumin en poudre 1 pointe de couteau de piment en poudre un peu de farine de pois chiches pour lier 1/ Passer le poireau au mixer. 2/ Dans un petit saladier verser les flocons de pois chiches arroser d'eau chaude (à peine recouverts), laisser gonfler quelques minutes, puis saupoudrer d'algues et de gomasio.Ajouter le reste des... [Lire la suite]
Posté par VG Cooker à 23:17 - Commentaires [5] - Permalien [#]