17 mars 2007

CAKE AUX GRAINES DE FENOUIL ss gluten

150g de farine de riz blanc 85g de sucre roux Graeffer (sucre de betterave) 65g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 verre de lait de soja (enrichi en calcium) 2 càc de graines de fenouil le zeste râpé d'un citron non traité 1/2 sachet de poudre levante sans gluten 1 pincée de sel 1 càs d'huile de tournesol 1/ Dans une terrine mélanger ensemble : la farine, le sucre, le sel, les graines de fenouil et la poudre d'amandes. Ajouter l'oeuf battu puis progressivement le lait de soja. Mélanger délicatement.... [Lire la suite]
Posté par VG Cooker à 19:11 - Commentaires [5] - Permalien [#]