03 mars 2007

GRATIN AMARANTHE TOFUME ss gluten

gl Pour 4 personnes : 1 bloc de tofumé (taïfun) 2 oeufs 50g d'amaranthe 15 cl de  crème liquide de soja 2 oignons émincés 1 petit verre d'eau sel, poivre Préchauffer le four. 1/ Dans une poêle faire dorer les oignons dans de l'huile d'olive. Saler. 2/ Couper le bloc de tofumé en petits dés puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. 3/ Dans un saladier verser l'amaranthe et 1 petit verre d'eau, ajouter les 2 oeufs, la crème liquide, les oignons et les dés de tofumé. Saler, poivrer bien... [Lire la suite]
Posté par VG Cooker à 12:20 - Commentaires [7] - Permalien [#]