12 décembre 2006

QUICHE POIREAUX -TOFU

Pour 4 personnes : 2 poireaux émincés en fines rondelles 100g de champignons émincés en fines lamelles 2 oeufs 1 petit verre de lait de soja 250g de tofu émietté 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pressées 1 rouleau de pâte brisée sel, poivre, algues du pêcheur Préchauffer le four 1/ Faire revenir dans de l'huile d'olive les poireaux, les champignons, l'oignon et l'ail ensemble. 2/ Dans une terrine mélanger les oeufs battus, le tofu et le lait de soja avec la poêlée de... [Lire la suite]
Posté par VG Cooker à 17:41 - Commentaires [6] - Permalien [#]