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20 novembre 2006

GATEAU SOJA VANILLE ss gluten

t_gato_yaourt

Recette de Valérie Cupillard:

100 g de sucre

50 ml d’huile d’olive

1 yaourt de soja à la vanille

3 œufs

50 g de farine de quinoa

120 g de farine de riz

1 sachet de poudre levante (18 g)

1 càc de vanille en poudre

1/ Verser le sucre dans un saladier, mélanger-le avec le yaourt, ajouter les œufs.

Remuer énergiquement en versant l’huile d’olive, puis incorporer les farines, la vanille et la poudre levante.

2/ Verser dans un moule à cake huilé. Enfourner th 6-7°C pendant 45 mins

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Commentaires
C
Mais je découvre ton blog ma fois.<br /> Bravo!<br /> Belles recettes.<br /> :)
G
hummm il me tente bien ce gateau, il a l'air d'etre tout moelleux !!
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