20 novembre 2006
PATATES DOUCES ROTIES AU ROMARIN
Pour 4-6 personnes:
750g de patates douces
6 gousses d'ail
3-4 branches de romarin
huile d'olive
2 càs de pignons de pin
sel, poivre
Préchauffer le four.
1/ Couper les pdt en dés puis les mettre dans un plat allant au four avec l'ail hâché et les feuilles de romarin. Arroser d'huile d'olive, s'assurer que tous les morceaux en soit recouvert. Saler et poivrer. Puis parsemer de pignons de pin.
2/ Enfourner à mi-hauteur th190°C pendant 40 mins
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