20 novembre 2006
CAKE AU CHOCOLAT
250g de chocolat noir à pâtisser
150g de sucre
150g de beurre/ margarine
3 oeufs
60g de farine tamisée
1 pincée de sel
Préchauffer le four
1/ Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
2/ Hors du feu, ajouter le sucre en poudre, les oeufs puis la farine.
3/ Verser dans un moule à cake huilé , puis enfourner th180°C pedant 50 mins.
OPTION: on peut ajouter 40g de noix à la préparation...... perso j'adore le cake au chocolat "nature"
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