20 novembre 2006
GATEAU POM' CHATAIGNE ss gluten
4 pommes épluchées découpées en quartiers
4 oeufs
200g de farine de chataigne
1/4 de litre de lait de soja (à la vanille de préférence) ou autre lait végétal
1 sachet de sucre vanillé
1/ Dans un moule à tarte disposer 2 càs de sucre, puis disposer les quartiers de pommes en tranches.
2/ Dans un saladier, battre les oeufs et le reste du sucre vanillé. Ajouter la farine,mélanger puis prrogressivement ajouter le lait de soja.
3/ Verser la préparation sur les pommes, cuire th °9 / 200°C pendant 45 mins
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